• Kerós Bio-Olivenöl nativ extra aus Griechenland – 500-ml-Flasche
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Kerós Bio-Olivenöl nativ extra aus Griechenland – 500-ml-Flasche

Natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau500 ml
Kerós stammt von jahrtausendealten Olivenbäumen der Sorte Athinolia am Taygetos oberhalb von Sparta. Die Oliven werden von Hand geerntet, das Öl wird ungefiltert abgefüllt. Elegant und vielschichtig: eine grasige Nase mit Noten frischer Kräuter, ein runder, buttriger Körper und ein pfeffriger Abgang. Ideal zum Verfeinern von Salaten und Gemüse, zum Schmoren und Backen.
€25,95
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  • Details

    Kerós stammt von jahrtausendealten Olivenbäumen der Sorte Athinolia am Taygetos oberhalb von Sparta. Die Oliven werden von Hand geerntet, das Öl wird ungefiltert abgefüllt. Elegant und vielschichtig: eine grasige Nase mit Noten frischer Kräuter, ein runder, buttriger Körper und ein pfeffriger Abgang. Ideal zum Verfeinern von Salaten und Gemüse, zum Schmoren und Backen.

    certified badge

    EU-Bio-zertifiziert durch DIO, Öko-Kontrollstelle GR-BIO-01 · EU-Landwirtschaft · Zusätzlich USDA-Bio-zertifiziert.

  • Geschmack

    Elegant und vielschichtig: eine kräftig grasige Nase mit Noten frischer Kräuter, ein runder, buttriger Körper und ein pfeffriger Abgang. Bringt Gemüse und Salate zur Geltung und ist ideal zum Schmoren von Fleisch und herzhaften Gerichten.

  • Terroir

    Die Athinolia-Bäume wachsen an den felsigen Hängen des Taygetos, eines der höchsten und geschichtsträchtigsten Berge Griechenlands. Manche dieser Bäume sind jahrtausendealt. Weil sie zwischen Felsen stehen, wird jede Olive von Hand geerntet.

Erzeuger neben einem uralten Olivenbaum

Herkunft & Geschichte

Die Olivenbäume von Vordonia gehören zu den ältesten der Welt – manche sind jahrtausendealt. Yiannis Familie lebt seit Generationen in dem kleinen Dorf bei Sparta am Taygetos. Die Bauern teilen sich eine einzige Ölmühle, und ihr Öl ist in der ganzen Region bekannt.

Sternekoch Nicholas Stefanelli
Aus der Küche

„Ein wunderbar elegantes Olivenöl. Ich freue mich, es zu Hause und in meinen Restaurants zu verwenden.“

Nicholas Stefanelli, SternekochZu unseren Köchen

Unterwegs mit uns

Kerós in der Küche: @LiveToBeAncient