Verfälschter Honig ist ein großes globales Problem. Was meinen wir mit verfälscht? Wir meinen gefälschten Honig oder Honig, der mit etwas anderem als Honig vermischt wurde ... ekelhaft!

Echter Honig kommt von Bienen ... macht doch Sinn, oder? Die gesundheitlichen Vorteile von Honig sind gut dokumentiert und können nur durch den Verzehr des echten Honigs erreicht werden. Da die Population der Honigbienen weltweit schrumpft, müssen wir uns fragen, was wirklich in den kleinen Fläschchen im Supermarkt steckt. Wenn wir die gesundheitlichen Vorteile nutzen wollen, müssen wir das Original essen.

Es gibt Möglichkeiten, den Unterschied zu erkennen, wenn Sie einen Geschmackstest durch die Gänge machen. Oder kaufen Sie einfach authentischen Honig von einer Quelle, der Sie vertrauen können. Ancient Foods bietet Honige an, die direkt von örtlichen Imkern gekauft werden. Wir kennen die Imker und vertrauen ihnen und ihrem Honig.

Weitere Informationen zum Thema Honigverfälschung finden Sie hier:

The Economist: Die Geißel des Honigbetrugs

MyBeeLine: Wie können wir 100 % reinen Honig und verfälschten Honig unterscheiden?